アスパルテーム食品リスト：WHOが暴露する危険性とは？あなたの健康を守るための選択

　アスパルテームは多くの食品や飲料に使用される甘味料として知られていますが、その安全性については長らく議論が続いてきました。

2023年7月14日、世界保健機関（WHO）から衝撃的な報告が公表されました。

この記事では、WHOの公式発表を中心に、アスパルテームの健康への影響や摂取に関する注意点を詳しく解説します。健康や美容に気を遣う方々にとって、必読の情報をお届けします。

アスパルテームとは？その成分と甘さの背後に隠された真実

アスパルテームは、アスパラギン酸とフェニルアラニンのジペプチドエステルとして知られる化合物です。この人工甘味料は、砂糖の約200倍の甘さを持ちながら、カロリーはほとんどありません。このため、ダイエット食品や低カロリー飲料など、さまざまな商品に使用されています。

しかし、アスパルテームの安全性については議論が続いています。一部の研究では、アスパルテームの摂取が頭痛やアレルギー反応を引き起こす可能性が指摘されています。

また、フェニルケトン尿症という遺伝的疾患を持つ人は、アスパルテームを摂取すると健康に悪影響を及ぼす可能性があるとされています。

WHOが指摘するアスパルテームの危険性：最新の研究結果を徹底解説

世界保健機関（WHO）は、アスパルテームの健康への影響について継続的に研究を行っています。最新の報告では、一定量以上の摂取が健康に悪影響を及ぼす可能性が指摘されています。特に、長期間にわたる過剰摂取は、神経系や内分泌系に影響を及ぼす可能性があるとされています。

また、アスパルテームを高温で加熱すると、有害な化合物が生成される可能性があるとの報告もあります。このため、アスパルテームを含む食品や飲料を摂取する際は、適切な量を守ることが重要です。

食品安全委員会HP　アスパルテームに関するQ&A

NHKニュース（2023年7月14日）：WHO 人工甘味料「アスパルテーム」に発がん性の可能性示す

WHOニュースリリース（2023 年 7 月 14 日）：アスパルテームの危険性とリスク評価の結果

 

アスパルテームを含む日常の食品：知らず知らずを避けるためのポイント

アスパルテームは、多くの加工食品や飲料に使用されている人工甘味料です。特に、ダイエット飲料や低カロリーのお菓子、ガムなどに頻繁に使用されています。しかし、多くの消費者は、日常的にアスパルテームを摂取していることを意識していません。

商品のラベルを確認することで、アスパルテームの含有量や使用されている食品を特定することができます。また、アスパルテームの摂取量を把握することで、過剰摂取を避けることができます。

アスパルテームを含む食品リスト：あなたが知るべき商品一覧

アスパルテームは、低カロリーの甘味料として多くの食品や飲料に使用されています。以下は、市販されている主なアスパルテームを含む食品のリストです。このリストを参考にして、日常の食事選びに役立ててください。

1. ダイエットソーダ

   • コカ・コーラ ゼロ
   • ペプシ マックス
   • ダイエットセブンアップ

2. 低カロリーのお菓子

   • シュガーフリーガム
   • ダイエットチョコレート
   • シュガーレスキャンディ

3. ヨーグルト

   • ダイエットヨーグルト（一部のブランド）

4. シリアル

   • 低糖質シリアル（一部のブランド）

5. 飲料

   • シュガーフリーのエナジードリンク
   • ダイエットアイスティー

6. その他の食品

   • シュガーフリージャム
   • 低カロリーゼリー
   • ダイエットデザート

アスパルテームを含む食品や飲料は、砂糖の代わりとして低カロリーを実現するために使用されています。しかし、アスパルテームの摂取量には注意が必要です。商品の成分表示を確認し、適切な摂取量を守るよう心がけましょう。

アスパルテームの表示方法：安全に購入するためのラベルの見方

アスパルテームが含まれている食品や飲料を購入する際は、商品のラベルを確認することが重要です。多くの国では、アスパルテームを含む食品のラベルには「人工甘味料」として明記されています。

また、アスパルテームの含有量も表示されている場合があります。これにより、消費者は安全な摂取量を守ることができます。

アスパルテームと他の人工甘味料：どれが最もリスクが高い？

人工甘味料は多くの食品や飲料に使用されていますが、その中でもアスパルテームは特に注目されています。アスパルテームの他にも、スクラロース、サッカリン、アセスルファムKなどの人工甘味料が存在します。

これらの甘味料は、砂糖の代替品として使用されることが多いですが、それぞれに特有のリスクがあるとされています。例えば、サッカリンは過去に発がん性が疑われたことがありますが、現在はそのリスクは低いとされています。

一方、アスパルテームには神経系への影響が懸念されています。消費者は、これらの甘味料の特性やリスクを理解し、適切な選択をすることが求められます。

アスパルテームの国際的な評価：世界の専門家が警告する理由

アスパルテームの安全性については、世界中の専門家や研究機関が評価を行っています。特に、WHOやFAOなどの国際機関は、アスパルテームの健康への影響についての研究を継続的に行っています。

これらの研究結果に基づき、アスパルテームの摂取量の上限や使用制限が設定されています。また、一部の国ではアスパルテームの使用が制限されている場合もあります。

これらの評価や制限は、消費者の健康を守るためのものであり、アスパルテームを摂取する際の参考として活用することができます。

アスパルテーム摂取のリスク：日常生活での注意点

アスパルテームは、多くの加工食品や飲料に使用されていることから、日常的に摂取することが容易です。しかし、過剰摂取は健康リスクを引き起こす可能性があるため、日常生活での注意が必要です。

特に、アスパルテームを多く含む飲料やお菓子を頻繁に摂取することは避けるようにしましょう。また、アスパルテームが含まれている食品を摂取する際は、他の食品との組み合わせや摂取量を考慮することが重要です。

アスパルテームの安全性：科学的根拠に基づく評価

アスパルテームの安全性に関する議論は長らく続いています。しかし、多くの科学的研究により、アスパルテームの安全性が確認されています。

特に、WHOやFAOなどの国際機関は、アスパルテームの健康への影響についての研究を継続的に行っており、これらの研究結果に基づいてアスパルテームの安全性が評価されています。

消費者は、これらの科学的根拠に基づく評価を参考にして、安心してアスパルテームを摂取することができます。

まとめ：アスパルテームに関するWHOの公式発表

• 公表の背景: 世界保健機関（WHO）傘下の一機関である国際がん研究機関（IARC）とFAO/WHO合同食品添加物専門家会議（JECFA）が、アスパルテームの評価を行いました。
• 発がん性の評価: IARCはアスパルテームの発がん性についての評価を実施しました。
• 健康への影響: JECFAはアスパルテームを摂取した際の健康への影響を評価しました。
• 公表の日付: この評価結果は2023年7月14日に公表されました。
• 意義: WHOの公式発表は、アスパルテームに関する情報を求める消費者や関連業界にとって、信頼性の高い情報源となります。